top of page

Fóti Kézműves Sörfőzde

pub-2209813.jpg
Fót_logo wobg.png

A sörfőzdénk Budapestről 20 kilométerre, Fót városában szép vidéki környezetben található.  A cég családi vállalkozásként működik, két tulajdonosa Gyenge Zsolt és lánya Czifra Zsófia. Az üzemet Zsolt építette, aki kezdetekben a Kőbányai sörgyárban tanulta meg a szakmát és új kihívásként Európában egyedülálló kisüzemi sörfőzdéket kezdett gyártani. A fóti üzem egy referenciaüzem volt, amelyben, későbbiekben aktív sörgyártásba kezdett és olyan ikonikus kézműves sörök gyártója lett, mint a Keserű Méz vagy a Fóti Zwickl.


A kétezres évek végén elindult sörforradalomhoz csatlakozva elkezdtünk olyan sörkülönlegességeket is készíteni, amelyekkel hazai sörgyárak termékei között nem lehet találkozni. Az üzem egy Osterbräu rendszerű sörfőzde, amely 120 nm-en terül el és 1200 liter a napi kapacitása, ami közepes méretűnek számít a kisebb sörgyárak között. A folyamatos főzésnek köszönhetően közel tíz féle sört kínálunk állandó jelleggel. Kézműves Sörfőzde révén a gyártás szinte teljes része gépek nélkül, kézzel történik. Kézzel, töltjük, címkézzük az üvegeinket és a sörfőzés is sörfőzőmesterek keze által készül. A minőségi alapanyagok és a nagy szakértelem az, ami ilyen sikeressé tette az üzemünket.

Cím: 2151 Fót, Fáy sétány 34.
Telefon: +36.30.944.3421
E-mail: fotisorfozde@gmail.com
Weboldal: www.fotisorfozde.hu

  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
Zsolt kicsi.jpg

Gyenge Zsolt, sörfőzde vezető

A minőségi alapanyagok és a nagy szakértelem az, ami ilyen sikeressé tette az üzemünket.

Termékeink
Termékeink
Eleven oclock
foti-eleven-o-clock-edited.jpg

Eleven O'Clock ​Beer

A Fóti Kézműves Sörfőzde megújuló szortimentjének amerikai IPA-ja.

Megtalálható benne három tengeren túli komló különlegesség is, amely illata egy gyümölcskosár komplexitását tükrözi, megjelenését tekintve középarany, íze pedig a citrusos grapefruit mellett hozza a barackot, sárgadinnyét és a licsit is.

Ez egy igazán elven ízvilágú sör, amihez nekünk 11 óra magasságában jön meg az ihlet.

Fóti Pils

Fóti Pils

A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete VIII. Nemzetközi Sörversenyén 2012-ben a 7. helyezést értük el a világos sörök, 11 Ballingos kategóriában.

foti-pilis.jpg
Fóti Zwickl
foti-zwickl.jpg

Fóti Zwickl

Egy erősen komlózott, zamatos, szűretlen világos lager típusú sör.
Tavaszváró sörkülönlegességként mutattuk be, de a nagy érdeklődésre való tekintettel állandó termékeink közé került.

Kaszablanka

Kaszablanka

Egy klasszikus búzasör, amely az év bármely évszakában jól csúszik. 4,5 %-os alkohollal és jellegzetes világos szalma színnel rendelkezik. Ízét az enyhe citrusosság mellett a banános, szegfűszeges aromák jellemzik.

foti-kaszablanka-edited.jpg
Keserű Méz
foti-keseru-mez.jpg

Keserű Méz

A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete VIII. Nemzetközi Sörversenyén 2012-ben az első helyezést értük el a világos sörök, 11 Balling feletti kategóriában.
A versenyen a Keserű Mézet külön Gyémánt Diplomával is kitüntették.
Szűretlen világos sör

Romanov

Klasszikus Imperial stout, a legerősebb, 12% alkoholtartalmú, 23 Balling-fokkal rendelkező, nagy testű söre a főzdénknek, 6 féle malátával és 3 féle komlóval készül.

foti-romanov.jpg
Romanov
Sörapu narancsos
foti-keseru-mez.jpg

Sörapu Narancsos-Mézes Gyömbérsöre

Félbarna, szűrt, naranccsal, mézzel és gyömbérrel ízesített sörkülönlegesség, amely a sörfesztiválok egyik kedvence, 4,5% alkoholtartalommal

Fruit Garden Meggysör

Fruit Garden Meggysör

Szűretlen meggysör

fruitgarden-meggysor.jpg
bottom of page